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Posts Tagged ‘ storia della cucina italiana ’

Ciclo di incontri intorno a cibo, storia e società “Dalla terra alla tavola” (Milano, 3 aprile – 22 maggio 2013)

apr 3rd, 2013 | By maurizio

Ciclo di incontri intorno a cibo, storia e società Dalla terra alla tavola (Milano, 3 aprile – 22 maggio 2013), promosso da Archivio di Stato di Milano, Associazione BiblioLavoro (Sesto San Giovanni/MI), Biblioteca Nazionale Braidense (Milano), Fondazione ISEC (Istituto per la storia dell’età contemporanea – Sesto San Giovanni/MI), Società Umanitaria (Milano) e Soprintendenza per i [...]

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Inaugurazione (3 aprile 2013) della Mostra “L’arte di dar da pranzo. A tavola in Braidense” (Milano, 4-30 aprile 2013); “I sessant’anni dell’Accademia Italiana della Cucina” (3 aprile 2013), apertura del Ciclo di incontri intorno a cibo, storia e società “Dalla terra alla tavola” (Milano, 3 aprile – 22 maggio 2013)

apr 3rd, 2013 | By maurizio

Inaugurazione (3 aprile 2013) della Mostra L’arte di dar da pranzo. A tavola in Braidense (Biblioteca Nazionale Braidense, Sala Maria Teresa, Milano, 4-30 aprile 2013), Mostra bibliografica della Biblioteca Nazionale Braidense (Milano), ideata e curata da Cecilia Angeletti e Patrizia Caccia, realizzata in collaborazione con Mariella Goffredo e Marina Zetti. I sessant’anni dell’Accademia Italiana della [...]

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“Un piatto per il Duca. Invito a pranzo alla corte dei Visconti e degli Sforza. La cucina del Ducato Visconteo Sforzesco tra passato, presente e futuro” (Milano, 16 ottobre 2012)

ott 15th, 2012 | By maurizio

Un piatto per il Duca. Invito a pranzo alla corte dei Visconti e degli Sforza. La cucina del Ducato Visconteo Sforzesco tra passato, presente e futuro (Centro Svizzero di Milano, Sala Meili, Milano, 16 ottobre 2012),  nell’ambito del Progetto Castelli del ducato. Percorsi castellani da Milano a Bellinzona, promosso da Comune di Somma Lombardo (VA) ed [...]

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Presentazione del libro di Massimo Montanari, “L’identità italiana in cucina”, Laterza, Roma-Bari, 2010 e 2011 (Imola/BO, 28 giugno 2011)

giu 27th, 2011 | By maurizio

Presentazione del libro di Massimo Montanari, L’identità italiana in cucina, Laterza, Roma-Bari, 2010 e 2011 (Biblioteca Comunale, Imola/BO, 28 giugno 2011). Sarà presente l’autore – Programma della presentazione – Scheda editoriale sul volume (con indice e recensioni) (dal sito www.laterza.it)

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